Происхождение домашних животных

От всех других оленей отличаются северные арктическим приполярным ареалом. Рога имеются не только у самцов, но и у самок.
Существует три вида северных оленей: американский — карибу. (Rangifer arcticus Rich.), шпицбергенский (R. platyrhynchus Vrolin) и тундровый (R. tarandus L.) — северный олень Старого Света; последний подразделяется на 4 подвида: собственно тундровый (R. tarandus tarandus L.), новоземельский (R. tarandus Pearsoni), сибирский лесной (R. tar. valentinae Flerow) и охотский (R. tar. phylacchus Holl.). В настоящее время R. tarandus tarandus распространен севернее 50° с. ш. в Европе и 49° в Азии. Много их еще обитает на Таймыре и в Северной Якутии. Реже встречаются в Восточной Сибири, на Сахалине, на Камчатке. Другие подвиды водятся на Шпицбергене, в Гренландии, на Аляске и в Канаде.
Формы рогов не одинаковы и отличаются характером ветвления. У некоторых форм 10 и более веточек на каждом роге. Чаще богатое ветвление бывает у лесных форм. Особенно изменчиво ветвление надглазничных отростков. В первом году жизни у олененка вырастают лишь прямые стерженьки; ветвиться начинают со второго года. Самцы сбрасывают рога в начале зимы после гона, а самки весною, после отела. Развитие новых рогов идет с весны до августа.
Клыки сохраняются не только в нижних челюстях, но и в верхних-
В последних они прикрываются деснами.
Центральные пальцы имеют округленные плоские широкие копыта, способные легко раздвигаться; между ними растут пучки длинных жестких волос. Копытца наружных пальцев длинные и касаются земли. Такое строение позволяет не увязать в снегу и в болотах. С помощью копыт олени добывают корм из-под снега.
Шерстный покров образуется пухом и расширенной, очень хрупкой и длинной остью. Она состоит почти из одной сердцевины и поэтому малотеплопроводна. Пух короткий и очень тонкий (11— 13 м), скрытый под остью. Летом он выпадает, а зимою составляет больше 25% общего веса шерсти. Окраска летом кофейно-бу-рая, а зимой более светлая. Шерстный покров хорошо защищает оленей от холода, но летом они сильно страдают от жары. Потовые железы развиты слабо и поэтому охлаждение идет за счет усиленного дыхания.
Домашних оленей разводят на огромной площади, включающей Мурманскую, Архангельскую, Сахалинскую и Камчатскую области, Коми АССР, Бурят-Монгольскую АССР, Якутскую АССР, Ненецкий и Ямало-Ненецкий, Таймырский и Эвенкийский национальные округа, Красноярский и Хабаровский края.
Несмотря на столь разнообразные и обширные места разведения, пород или рас у северных оленей не обнаружено. Различают лишь 2 основные экологические группы: тундровую и лесную. Олени последней группы более крупны; вес самцов достигает 150 кг, самок — 120 кг. У 'тундровых же — соответственно — 120— 130 и 90—100 кг. Но имеются группы смешанные—лесотундровые.
Гон начинается около 15—20 сентября. Самцы покрывают самок лишь в возрасте 4—6 лет. Самки становятся половозрелыми в возрасте полутора лет. Часто самки родят двух и даже трех оленят, чего не отмечено у диких оленей. Беременность длится 7 V2 месяцев. Роды происходят на снегу, иногда в пургу при морозе 20°. И это для них не вредно. Весят новорожденные 6—7 кг. Через 2—3 дня оленята уже быстро бегают.
Хозяйственное использование оленей чаще всего комбинированное. Самцов осенью забивают на мясо, чаще в возрасте 4—5 месяцев и старше. Шкуры дают мех и ценное кожевенное сырье (замша, шевро). Высоко ценится пух. Молочность невысокая — 40—45 кг за лактацию, но молоко отличается большой жирностью — 17— 20%. Замечательны олени в транспорте. Расстояние в 16С0 м они проходят в 2 мин. 40 сек. В дальних переездах в нартах они делают 10—12 км в час с грузом 50—70 кг.
В лесных районах пасут оленей стадами до 400—600 голов на небольшие расстояния. Летом они пасутся или на огороженных участках земли или вольно. В последнем случае собирают их только осенью. Иногда в таких случаях домашние олени встречаются и со стадами диких.
В тундрах стада оленей перегоняют на 100 км и больше. Летом они идут к побережью океана, а зимой обратно к тайге.
Большую помощь при пастьбе оленей оказывают оленные лайки, но не во всех местностях. По внешнему виду домашние олени отличаются от диких, прежде всего, окраской (преобладает белая, сероватая и пятнистая). Изменилось и поведение — животные стремятся к жилью. Легче подчиняются человеку, хотя это зависит от способа разведения.
Как видим, разведение оленей сильно отличается от разведения других домашних животных. Оно вполне экстенсивное и жизнь их очень сходна с жизнью диких родичей. Гадать о родичах не приходится. В некоторых местах они обитают рядом со своими одомашненными потомками.
Большие споры теперь ведутся о времени, об эпохе, когда происходило их одомашнение. Время предполагалось самое разное, — как близкое к нам, исчисляемое сотнями лет (Э. Ган, Б. Лауфер, Кой Доннер, В. А. Куфтин, А. Н. Максимов, М. Г. Левин и др.),так и давнее,исчисляемое тысячелетиями (Та 1-Богораз,Сосновский, Нансен и др.). Нет также единого мнения о месте одомашнения этих животных. Последний вопрос особенно труден для решения-ввиду большого ареала диких оленей, особенно в прошлом. Известно только, что одомашнивание оленей происходило в Евразии. В Америке олени не одомашнивались.
За позднее создание оленеводства приводятся соображения, связанные с ознакомлением населения и с разведением старых домашних животных, когда они дошли до северных зон, где водились олени.
Точка зрения о большой древности оленеводства базируется на далеком прошлом северного населения, связанного с охотой на оленьи стада и на самобытность происхождения оленеводства.
Чтобы стать на ту или иную точку зрения, бегло рассмотрим особенности оленеводства у разных северных народов. Оно оказывается далеко неодинаковым. У народов, живущих в тундровой зоне, — оленеводство мясо-шкурного направления. Оленей используют как верховых, вьючных и упряжных животных. В более южных таежных зонах, где оленеводство издавна соединялось с рыболовством и промысловой охотой, олени, в основном, использовались как транспортные животные. Доят оленей лишь у немногих народов.

У всех диких форм хвосты короткие, тощие. У домашних в самом начале возникновения овцеводства выявились длинные тощие хвосты. Преобразование короткого хвоста в длинный происходит у зародышей на ранних стадиях развития в период общей сегментации тела и выражается в том, что когда образование сегментов доходит до хвостовой области, то у длиннохвостых форм очень быстро, но последовательно, образуется в хвостовой области не 13 сегментов, а большее число — 20 и выше. Эти сегменты оказываются несколько более мелкими. Получается впечатление, что при образовании длинных хвостов мезенхимная масса и спинная струна с нервной системой имеют большую массу материала. Может быть в этом случае играло роль лучшее питание домашних овец,которое способствовало возникновению мутации, выраженной в усиленной сегментации избыточного материала хвоста. Возникновение таких мутаций, вероятно, облегчалось тем, что у предков овец — антилоп имеются длинные хвосты.
Образование длинных и полудлинных хвостов с жировым образованием, а также курдюков, происходит в конце первого месяца утробного развития и тоже связано с сегментацией зародыша.
У зародышей жирнохвостых овец жирообразующая ткань развивается одновременно со всеми другими органами хвоста. Локализация этой ткани определяет характер жирного хвоста — его более или менее равномерную толщину или образование одной-двух подушек. Бывают случаи, когда средние позвонки резорбируются, претерпевая жировое перерождение; связки в этом месте стягивают стержень хвоста — в результате образуется изгиб, который получается не в силу исчезновения, а в силу деформации и слияния позвонков. Такая картина развития хвоста заставляет предположить, что жирный хвост образовался из длинного тощего хвоста.
Развитие курдюка также происходит на ранних стадиях эмбриогенеза. Количество закладывающихся сегментов в хвосте в этом случае равно 8—10, кроме того остается несегментированная часть свободного хвоста, обычно загибающегося кверху. Значительное количество жирообразующей ткани локализуется лишь у самого основания хвоста, по сторонам от позвоночника. Иннервация обеспечивается провизорным спинным мозгом и ганглиями. По мере развития позвонков задние из них резорбируются и деформируются. Происходит явление заимствования ткани для жирообразования. Такой способ образования курдюка заставляет предположить, что он возникал в процессе эволюции овец из хвостов средней длины или коротких. В первом случае возможно допустить единство процесса образования курдюка и жирного хвоста с подушкой, расположенной вблизи его корня. Допущение только что изложенного способа формирования жирообразующих хвостовых аппаратов дает нам возможность сделать некоторые предположения о месте и времени их появления при одомашнении овец.
Исторически ранее происходило образование более гомогенных жирных хвостов типа сирийского и древнеафриканского. Полукурдючные, а тем более курдючные овцы появились, по-видимому, много позже. Быть может, при археологических раскопках самых древних кочевых хозяйств Казахстана и Монголии, а также, возможно, в Аравии и некоторых районах Средней Азии удастся по характеру хвостовых позвонков определить место и время возникновения курдючных и полукурдючных овец.
Значительные доместикационные изменения претерпели рога овец. В то время как подвиды диких овец довольно ясно разделяются по типам рогов, домашние породы в подавляющем большинстве утратили характерные типы рогов, так как в одной породе встречаются как комолые овцы и бараны, так и с различно устроенными рогами. Такое явление скорее всего говорит о полифилитическом происхождении многих современных пород, и поэтому связать какие-нибудь породы с определенными дикими подвидами удается редко. О том, что такая связь все же имеется, говорит строение рогов баранов с острова Соай, весьма сходных с рогами европейского муфлона. Большой загадкой является сохранение спирально закрученных рогов у мериносов. Их рога напоминают крупных цент-ральноазиатских аргали, однако генетическая связь между ними никем не предполагается. Четырехрогость домашних баранов, констатированная у разных пород, у диких отсутствует.

Развитие животноводства в степных районах в первом и втором тысячелетии нашей эры имело иной характер, чем в лесных. Так, памятники, относящиеся ко второй половине первого тысячелетия и к первой половине второго н. э., например, из под Киева, показывают, по описанию В. И. Зубаревой-Бибиковой (1940), иное состояние хозяйства, чем в лесной зоне.
В слоях VI—XII вв. там были обнаружены кости не только домашних, но и многих диких видов: туров, зубров, лосей, оленей, кабанов, косулей, куланов, медведей, волков и других зверей. Такое разнообразие степных и лесных форм связано с местоположением Киева, стоящего на грани степи и лесостепи. Но, несмотря на обилие дикой фауны, все же она составляла по отношению к домашней всего 3,5%; поголовье домашних животных состояло из крупного рогатого скота, лошадей, свиней, овец, коз.
Учитывая самые древние славянские поселения первого тысячелетия н. э. можно сделать заключение о том, что и животноводство, и земледелие у славян стояли на значительной высоте. Славяне вели широкую торговлю скотом, экспортируя его в Среднюю Азию и в греческие города Причерноморья. Взамен они приобретали только коней-аргамаков. Скот славян отличался, как и казахский и калмыцкий (астраханский) скот, потенциальной продуктивностью. Это видно из того, что при благоприятных обстоятельствах из него выделялись и быстро совершенствовались ценные отродья. В степной и лесостепной полосе крупный рогатый скот, по-видимому, еще до этой эпохи принадлежал к массиву южноевропейского серого степного скота. Этот массив дал в Италии романьолов, в Венгрии серый длиннорогий скот, в наших степях — серый украинский, который сыграл огромную роль в освоении степей Украины под хлебопашество, долгое время обеспечивал население мясом, шкурами, молоком и служил для многих видов транспорта.
К аборигенным овцам следует отнести, по-видимому, древний массив тощехвостых овец, давших шерстные, смушковые, молочные породы. Часть этих пород возникла н'а месте степных просторов Украины, Дона и Волги, а часть была заимствована из очагов древней овцеводческой культуры. К этим последним породам следует причислить цигайскую тонкорунную породу и некоторые отродья, близкие к западноевропейскому цаккелю. Участвовал ли последний основной массив в образовании волошских овец жирнохвостого типа — решить пока трудно.

Развитие животноводства Закавказья и Северного Кавказа протекало в значительной мере под влиянием древнейших южных культур и шло в направлении с юга на север. Для степной же зоны Восточной Европы и зон лесостепи и лесов говорить о движении животноводства в каком-либо одном направлении трудно.
Археологические исследования показывают, что животноводство тесно связано с развитием металла — особенно больших успехов оно достигло во время бронзы. Поэтому естественно, что развитие животноводства связано с местами добычи и обработки металла. Горы Закавказья и Кавказа играли в третьем и в последующих тысячелетиях большую роль в этом отношении для всей Передней Азии.
Каково же было положение с изготовлением медных и бронзовых вещей во всей Восточной Европе?
Многое становится ясным при рассмотрении химического состава бронзы. На Кавказе и в Передней Азии она изготовлялась из сплава меди и олова (около 10%) или свинца, в степной зоне медь сплавлялась с цинком, мышьяком, свинцом.
Оказывается, что следы древних медных разработок ведут нас к Бахмуту в Донецком бассейне и на Урал. Для самых южных степных культур, вероятно, большую роль играл и Кавказ, где были обнаружены самые богатые могильники века меди и бронзы.
Степная полоса Восточной Европы простиралась на юге вдоль Северного Кавказа, Приазовья и Причерноморья. На севере она переходила в лесостепь и в леса.
История развития животноводства и земледелия связана здесь с переходом пастушеского животноводства к кочевому. Чтобы понять эту важную переломную стадию хозяйства, необходимо коротко ознакомиться с характером культур степной зоны, вскрытых археологией по памятникам погребений и поселений.
Погребения носят названия древнеямных. Они по времени соответствуют халколитическим культурам Триполья.
Поселения этого времени были расположены вблизи водоемов на дюнах и холмах, иногда среди пойменных лугов. Жители занимались охотой, рыбной ловлей и собирательством.
Ни земледелия, ни животноводства, как в начале, так и в середине III тысячелетия у них не было, но медные изделия среди массы каменных уже были, и была уже твердая сседлссть.
В более поздних ямных погребениях обнаружены кости овец и крупного рогатого скота. Следовательно, в конце третьего тысячелетия население степей начало заниматься мотыжным земледелием и животноводством. Сельскохозяйственных животных могли получать как из Триполья, так и с Кавказа, откуда они распространились в бассейны Дона, Донца и Нижней Волги. Этот процесс захватил и районы лесостепи — часть Средней Волги, север Украины, территории Орловской и Воронежской областей. И здесь, в более поздних древнеямных погребениях, все чаще и в большем количестве встречаются кости домашних животных и бронзовые изделия.
Кроме описанных ямных типов погребений с первыми домашними животными, к тому же времени ( к концу третьего и началу второго тысячелетия до н. э.) относятся «катакомбные» погребения в нишах, распространенные особенно в бассейне Донца, Нижней Вол: ги и Маныча.
Определенное расположение костей в этих погребениях указывает на то, что умерших хоронили в скорченном состоянии.
В захоронениях найдены зерна проса, каменные мотыги и кости домашних животных: овец, коров, коз и, что особено важно, лошадей.
В третьем и в начале второго тысячелетия поселения были расположены по берегам рек и водоемов, даваЕших рыбу для пищи, а в некоторых местах и моллюсков. Вокруг селений расстилались поймы с мягкой почвой и пышными травами. Скорее всего, на них и развивалось мотыжное земледелие и животноводство. Поймы и близлежащие степи давали корм и домашним животным. Животноводство в это время носило пастушеский характер.
При увеличении поголовья, при наличии лошадей сначала, как мясных животных, а затем и транспортных, удавалось в век бронзы и в начале века железа углубляться в степи и переходить к кочевому хозяйству, которое, в противоположность пастушескому, занимало не берега водоемов, а водоразделы. При оседлом пастушеском животноводстве возможность увеличения поголовья скота ограничивалась площадями выпасов. Поэтому для увеличения поголовья требовалось расширение пастбищ, что было возможно лишь при нарушении оседлости. Постоянное передвижение со стадами на новые кормовые места целинной степи разрешало вопрос о про-кармливании массы скота.
В этом типе хозяйства, связанном с окончательным разложением матриархата, родовые отношения сохранялись особенно устойчиво и долго, совмещаясь позднее с феодальными отношениями.
В лесостепной зоне, начиная с параллели Саратова и севернее, катакомбной культуры не было. Здесь развивалась культура, характеризуемая «срубными» захоронениями, когда покойников клали не просто в ямы и ниши в земле, а устраивали в земле бревенчатые срубы, и в них хоронили умерших. Это было во второй половине второго тысячелетия до н. э. Но еще сохранились и курганы с захоронением без срубов, ссставлявшие вместе с первыми «срубно-хвалынскую» культуру. К этому времени относится раскопанное поселение вблизи Воронежа у села Ксстенки с большими скоплениями кухонных отбросов домашних животных. Из многочисленных костяных поделок обратили на себя внимание «лощила» из ребер коровы, употреблявшиеся для обработки кож.
В это время бронзовая металлургия достигала здесь высокого развития, базируясь, вероятно, на бахмутских рудах. Параллельно улучшилось и животноводство. Среди остатков пищи обнаружено 50% костей крупного рогатого скота, 25% костей овец, около 20% — костей свиней и около 5% — костей лошадей. Крупный рогатый скот был двух типов — мелкий и крупный.
Скот использовался для получения молока, из которого изготовляли различные продукты, а также как транспортное животное и для запряжки в плуг. Шкуры скота использовались для изготовления обуви, одежды, ремней и покрытия кибиток. Шерсть овец шла на изготовление тканей. Кочевки здесь были невозможны; укреплялись земледельческие культуры.

Было такое время, когда на Земле не существовало не только людей, но и их ближайших предков. Поэтому в осадочных породах тех времен не могло быть и следов культуры человека. Они появились, по геологическим масштабам, весьма поздно, в самом конце кайнозойской эры, в ее четвертичном периоде .
Мы не касаемся ни архейской, ни палеозойской, ни мезозойской эр и только коротко остановимся на последней—кайнозойской. Она делится на 2 периода — третичный и четвертичный. Третичный делится на палеоцен, эоцен, олигоцен, миоцен и плиоцен. Первые три из этих эпох объединяются в палеоген, а следующие две — в неоген. Последний характеризуется появлением в нем ближайших предков человека и современных родов многих высших растений и животных.
Четвертичный период, составляющий, по академику А. П. Павлову, менее 1До продолжительности третичного, длится 1 миллион лет. Большую часть этого периода занимал плейстоцен, или дшаче дилювий, а меньшую составляла современная эпоха, иначе голоцен, или аллювий. Четвертичный период, продолжающийся и в настоящее время и называемый также антропогеном, знаменателен возникновением человека и развитием его культуры, начиная от культуры палеолита, или древнего каменного века, и до современной. В течение нижнего палеолита в плейстоцене жили предки современного человека, к которым относят питекантропа, синантропа и неандертальского человека. Ни растениеводство, ни животноводство ими не создавалось, поэтому историю этих производств мы можем связывать только с человеком современным (Homo sapiens). Его эпоха начинается с середины палеолита и является непосредственным продолжением эпохи неандертальцев, так как Homo sapiens всюду на Земле был их потомком. Эти новые люди создали культуру верхнего палеолита, мезолита, неолита и все позднейшие культуры эпохи металлов.
В северном полушарии, на материках Старого Света развитие первобытных людей — неандертальцев шло в течение ледниковых и более теплых, межледниковых, эпох. Но и «человек разумный» успел испытать на себе эти глубокие климатические перемены. Они влекли за собою на севере изменения географических ландшафтов, и там, где были тундры, возникали леса, а где были леса — распространялись степи. Влияние ледников было заметно и в Африке, и в Южной Азии.
Верхний, или поздний палеолит перешел в мезолит, или средний каменный век. В Европе его делят на эпохи: азильскую, тар-денуазскую, кампиниенскую. В других материках обнаружены культуры, синхронные этим, но имеющие другие названия. В мезолите закончились оледенения и в наступившем после него неолите (новом каменном веке) климат был уже более ровный.
Используя палеонтологию и метод пыльцевого анализа, можно составить довольно детальную картину происходивших в те времена изменений климата. Цветочная пыльца сохраняется в торфе и в почве, и это дает нам возможность установить количественные соотношения видов растений в слоях земли, отлагавшихся в разные отрезки времени. Анализ пыльцы показал, что флора менялась даже при небольших изменениях климата. Благодаря этому удалось восстановить картину смены сухих и влажных, прохладных и теплых периодов в разных местах Евразии. Уточнению этой картины помогает изучение колебаний границ озер, истории образования торфяников и речных долин. Установление продолжительности таких периодов послеледникового времени, или голоцена ведется по «ленточным глинам», отлагавшимся на дне озер в зимнее время. Летом на тонкие слои глин налегали тонкие же песчаные прослойки. Это наблюдение дает возможность точно подсчитать в годах время существования озер и всех сохранившихся в них остатков. Однако ценный метод палеоклиматологии пока разработан далеко не для всех мест, а преимущественно для лесной зоны СССР, Скандинавии, Англии. Он позволил выделить шесть климатических периодов голоцена с точным исчислением продолжительности каждого из них. Названия их таковы: первый период, последовавший за концом последнего великого оледенения, — арктический; за ним — субарктический; затем следует более сухой — бореальный (7000—5000 лет до н. э.); далее влажный и теплый — атлантический (5000—3000 лет до н. э..); за ним сухой и теплый — субборе-альный (3000—500 лет до н. э.); и последний — современный, или субатлантический, он холоднее и влажнее предыдущего. Эти периоды охватывают мезолит, неолит и последующие века истории первобытного человечества.
Полагают, что мезолит Европы возник за 12000—10000 лет до н. э. и продолжался около 6000 лет. Следовательно, неолит начался за 6000—5000 лет до н. э. Именно эти две эпохи камня — средний и новый каменный век, представляют наибольшее значение для нашей темы.
Если бы они были так же хорошо изучены в Азии и Африке, как они изучены в Европе, то, вероятно, наша задача отыскания корней мирового животноводства сильно облегчилась бы. Однако пока этого нет, и мы должны прошлое Южной Азии и Африки представлять себе в значительной мере на основании данных по истории Европы. Это возможно потому, что здесь и там общество проходило одни и те же стадии развития.
Мы должны перенестись мыслью ко внешним и внутренним условиям жизни общества, подготовившим возможность воспроизводства животных и растений. Понять путь развития от первобытного стада через первобытнообщинный родовой строй до возникновения классов и создания государств нам помогает марксистско-ленинская методология. Она заставляет обращать внимание на отношения между людьми, а об этих отношениях на заре развития человеческой культуры можно судить по остаткам быта в «культурных» наслоениях земли. Толщина наслоений очень различна: от нескольких сантиметров до десятков метров. Изучая сохранившиеся в этих слоях остатки материальной культуры, удается решать вопросы не только о том, что производил человек, но и как, т. е. какими средствами труда. «Средства труда не только мерило развития человеческой рабочей силы, но и показатель тех общественных отношений, при которых совершается труд»1. Познание уровня производительных сил общества позволяет в большой степени понять и производственные отношения. С учетом этого положения мы должны подходить и к вопросу одомашнения животных, т. е. к вопросу о подготовленности общества как к освоению диких, так и к заимствованию уже одомашненных животных.
Оба эти процесса — одомашнение и разведение животных — тесно связаны. Одомашнение диких животных происходило лишь там, где водились подходящие для этого формы и где население в его историческом развитии было подготовлено к тому, чтобы начать их воспроизводство. Некоторые виды животных имели ограниченные ареалы (козы, ослы, верблюды, олени, куры), и поэтому их дальнейшее широкое распространение зависело от степени готовности общества других районов к их заимствованию. То же самое можно сказать о распространении культурных растений.
Для нас также важно знать состояние древних обществ на территории нашей страны в смысле подготовленности их к разведению уже одомашненных животных. Но это—второй этап в истории сельского хозяйства. Первый заключается в подготовленности общества к первичному одомашнению животных и к первичной культуре растений. В этом отношении наибольший интерес имеет эпоха мезолита. Но мезолит, как и другие этапы культуры, возникал в разных местах Земли в разное время.
Палеолит. Развитием палеолитического общества определялась жизнь людей мезолита. Верхний палеолит начался с конца мус-тьерской и возникновения ориньякско-солютрейской культуры и закончился эпохой мадлен. Начало этих эпох палеолита было приблизительно за 400 100 000 лет, а конец за 14 000 лет до н. э.
Каменные орудия в верхнем палеолите были разнообразными и отличались значительным совершенством, особенно резцы и наконечники с двухсторонней обработкой, для изготовления которых применялась сложная отжимная техника. По сравнению с нижним палеолитом увеличилось число и разнообразие орудий труда, главным образом за счет изделий из кости и из бивней мамонта.
От эпохи верхнего палеолита сохранились мощные слои земли с остатками материальной культуры. Это свидетельствовало о длительном использовании одних и тех же мест поселений, что определялось продуктивной охотой на крупных и стадных животных путем устройства загонов и «ловчих ям». Охотились коллективами, добывая мамонтов, носорогов, диких представителей крупного рогатого скота, лошадей. Так, во Франции на солютрейской стоянке сохранились остатки многих тысяч лошадей.
Жилища были типа полуземлянок с крышей из жердей, засыпанных землею. Сохранившиеся скульптурные фигурки женщин говорят о разнообразии украшений одежды, сшивавшейся из шкур. Статуэтки делались из кости и из мягкого камня. Обилие женских статуэток говорит о совершившемся возникновении родового строя во главе с родоначальницами (матриархат).
Последняя палеолитическая эпоха — мадленская—характеризуется преобладанием костяных орудий над каменными. Господствующим природным ландшафтом в Европе была в те времена тундра. Мамонтов стало меньше, но большое распространение получил северный олень. Это животное, как важное средство питания человека, заставило людей снова перейти к более подвижному образу жизни и часто передвигаться за его стадами. Усилилось значение рыболовства.
Мезолит и неолит. Мезолит — эпоха, переходная к неолиту. К этому времени ледники на равнине растаяли, такие крупные животные, как мамонт и шерстистый носорог, вымерли, а северные слени переместились на север. Изобретенные лук и стрелы стали самым сильным оружием, из которого можно было бить зверя с (более далекого, чем прежде, расстояния, и поэтому коллективная охота постепенно потеряла свое значение. Люди мезолита, обладавшие луком и стрелами, охотясь на разнообразных животных, узнавали их повадки и при случае приручали их, например при еще ..сохранившейся в быту коллективной охоте с загоном. Они оставляли уцелевших животных при селениях и ухаживали за ними. В мезолите происходило приручение и одомашнение собак.
Женщины, собирая семена разнообразных диких съедобных растений, научились их сеять в разрыхленную палками землю. Это делать было сравнительно легко, благодаря существованию в субтропических районах многочисленных растений, пригодных для введения в культуру.
Сложнее дело обстояло в странах субарктических.