Поведение, нрав и темперамент
Последний вопрос, которого мы коснемся в этом разделе книги, относится к нраву животных. Обо всех домашних животных в целом следует сказать, что они подчинились человеку. Даже одичавшую лошадь много легче выездить, чем дикую. Но степень привязанности к человеку одомашненных форм весьма различна. Об этом красноречиво свидетельствуют хотя бы косячные лошади.
Утеря основных инстинктов и общей приспособленности у разных пород одного вида неодинакова. Одичать и вести самостоятельное существование в природе могут почти все виды: кролики, свиньи, собаки, лошади, козы, олени, крупный рогатый скот, верблюды. Не приходилось слышать лишь об одичавших овцах. С другой стороны, высококультурные породы этих же видов, в силу совершившихся глубоких изменений в их организации, едва ли были бы к этому способны.
Уже тот факт, что коровы дают себя свободно доить, идут охотно за человеком, подчеркивает, насколько велика разница между их нравом и нравом их далеких предков. Правда, быки сохранили дикость в большей степени, чем коровы, но и их иногда бурное поведение нельзя сравнить по неукротимости с их диким предком — туром, о котором дают представления былины.
Дикие бараны — ловкие и стремительные существа, легко перепрыгивающие через камни и рвы; домашние овцы, даже примитивного, стадного содержания, менее ловки и гораздо менее сообразительны в смысле умения избегать опасности. Чувство стадности у них еще более усилено. Однако у пород, проводящих все время на воле, в стадах, сохранилась еще дикость; способность к обороне, к взаимной драке. Так, еще недавно в Средней Азии наблюдались бои баранов, подобные боям быков в Древнем Египте и других местах. Такие исключительные особи еще напоминают своих диких родичей.
Сопоставляя все случаи полной прирученности и дикости, можно сказать, что среди всех видов и пород степень утери характера диких предков весьма не одинакова. Более всего они утеряны у пород высококультурных. Но и здесь утеря шла в разных направлениях. У собак и лошадей умственные способности сделались более высокими. Бараны и свиньи, наоборот, утратили многое из умственных качеств своих диких родичей. То же, вероятно, произошло и с крупным рогатым скотом. Меньше в своем характере утратили козы, приобретя в то же время привязанность к человеку. Это видно уже из того, что лучшими вожаками в стадах овец являются не бараны, а козлы.
Особенности нрава животных, приобретенные ими после приручения, далеко не безразличны для хозяйственного их использования. Это обстоятельство лучше всего выражается в учении о темпераментах животных, как составной части их конституции. Под темпераментом разумеют степень возбудимости нервной системы и степень глубины реакции на внутренние и внешние раздражения.
У домашних животных различают два основных типа темперамента: 1) живой, нервозный и 2) флегматичный. Оба типа имеют значение при выведении новых форм, особенно лошадей и собак. Существуют породы, для которых характерен тот или иной тип темперамента. Например, темперамент пойнтеров относится к первому типу, а немецких лягавых — ко второму. У крупного рогатого скота темперамент первого типа чаще бывает у самцов. Что касается диких родичей домашних животных, то по своему темпераменту они в подавляющем большинстве относятся к первому типу. Поскольку флегматичный темперамент часто связан с большей легкостью приручения, то эволюция в общем изменила темперамент в сторону флегматичности. Но характер производственного использования заставил в одних случаях, как с мясными животными, прибегать к флегматикам, а в других, как со скаковыми лошадьми, — к нервозным. Поскольку темпераменты обусловлены конституцией животных, то естественно, что и здесь отбор был основан и основывается на изменении строения организмов.