Зоотехния
Зоотехния. Под зоотехнией разумеется наука о разведении, кормлении использовании и повышении продуктивности домашних животных. Хотя ее роль в разрешении проблемы происхождения домашних животных обсуждается после других научных отраслей, мы придаем ей в этом деле весьма большое значение.
Только эта наука вскрыла многие мировые очаги формо- и по-родообразования сельскохозяйственных животных. Она позволила проследить пути их расселения и установила органическую зависимость развития животноводства от биологических и социально-экономических факторов.
Зоотехния дает свою классификацию домашних животных по их производительности, хотя использует и зоологическую. Возьмем для примера крупный рогатый скот. Зоологическая классификация его основывается на строении черепа. Различают первобытный дикий скот (Primigenius), короткорогий, комолый, коротко-мордый, лобастый, пряморогий, турано-монгольский.
Зоотехническая классификация основана на производительности животных. Так, крупный рогатый скот делится на рабочий, молочный, мясной и смешанной производительности.
В отличие от зоологии с ее систематикой, в зоотехнии основной таксономической единицей является не вид, а порода. Поэтому одной из задач зоотехнии является разработка классификации пород, выделение более мелких групп — отродий, линий, семейств. Естественно, что способы скрещивания, породообразо-вание, управление породой так же составляют разделы этой науки. Кроме того, зоотехния разрабатывает все вопросы, связанные с техникой содержания, разведения и кормления домашних животных, и многие другие проблемы, связанные с усовершенствованием пород, с выращиванием молодняка.
История изучения происхождения домашних животных с точки зрения зоотехнии показывает, что можно на основе анализа продуктивности животных подойти в некоторых случаях к определению корней начальных стадий животноводства. Это достигается путем изучения экстерьера - и конституции определенных современных пород и их географического распределения. Так, деление пород лошадей на быстроаллюрных легких, «восточных», и мед-ленноаллюрных тяжелых, «западных», заставляет искать корни одомашнения для легких пород на востоке Евразии, а тяжелых — на западе.